Kruiden

Samenvatting
Het geeft veel voldoening om kruiden te bestuderen en te kweken. Elk kruid heeft zijn eigen traditie, folklore, helende eigenschappen en toepassing in de keuken. 150 veel voorkomende soorten. Illustraties in kleur. Elke soort en zijn gebruiksmogelijkheden worden nauwkeurig beschreven. Praktische tips voor het kweken, verzamelen, oogsten en bewaren van kruiden. Compact, gemakkelijk formaat: de ideale gids om mee op reis te nemen.