Product Overview
Samenvatting
Dit is het boek 'De front office manager'. Samen met de boeken 'De rooms division manager' en 'De facility manager in de hotellerie' geeft het een overzicht van betreffende afdelingen. Het doel van deze boeken is dat de student zich een beeld kan vormen van deze afdelingen binnen het hotel. Een ideale leersituatie wordt bereikt indien de theorie wordt toegepast op en gecomplementeerd met praktijkopdrachten en werkbezoeken aan verschillende hotels. De serie uitgaven voor het Hotel Management is bedoeld als een brede en moderne benadering van de praktijk in het internationale hotelwezen. Door de veelheid van informatie zouden de boeken gezien kunnen worden als handboeken, maar de oefenstof en praktijkopdrachten garanderen een soepele toepassing in het moderne beroepsonderwijs. Voor MBO-gebruik is het verstandig de Inleiding Hotelmanagement als startpunt te nemen. De andere drie leerlingenboeken zijn voor zowel MBO- als HBOniveau geschikt. De uitgever houdt zich aanbevolen voor alle commentaar en aanvullingen.